Für 6-8 Personen

1 große Dose Sauerkraut

1 kleine Dose Ananasstücke

250 g blaue Weintrauen

2 Äpfel

6 Esslöffel Weißwein

1-2 Esslöffel Zucker

Sauerkraut zerpflücken, Trauben halbieren, Äpfel würfeln und alles miteinander vermischen. Weißwein dazugeben und mit dem Zucker abschmecken.

Vor dem Servieren mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.