250 g Margarine

150 g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker

4 Eier

1 Tasse Eierlikör

250 g Mehl

1 Päckchen Backpulver

5 gehäufte Esslöffel

   Schokostreusel

Haselnuss-Fettglasur

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Die Schokostreusel kommen erst ganz zum Schluss in den Teig.

Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180-200°C auf der unteren Schiene 60 Minuten backen.

Über den noch warmen Kuchen die Haselnuss-Fettglasur verteilen.