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150 g Tofu 2 Esslöffel Sojadrink oder Milch 1 Knoblauchzehe ½ Bund Schnittlauch ½ Bund Basilikum 4 Radieschen 1 Teelöffel Zitronensaft Pfeffer, Salz
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Tofu und Sojadrink pürieren. Knoblauch quetschen,
Schnittlauch und Basilikum hacken, Radieschen würfeln. Alles miteinander
vermischen. Zitronensaft hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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