1 kg Mehl

600 ml lauwarmes Wasser

2 Tüten Trockenhefe

2 Teel. Salz

Aus diesen Zutaten einen Hefeteig herstellen, an einem warmen Ort gehen lassen,

dann nach Belieben Schinkenwürfel und/oder Röstzwiebeln unterheben, gut durchkneten,

1-3 Brote formen, evtl. mit Käsestiften bestreuen und ca. 30 Min. bei 200 Grad auf der unteren Schiene backen.