1 Paket TK-Blätterteig

5 Scheiben gekochter Schinken

125 g Creme fraiche mit Kräutern

Salz und Pfeffer

Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Die Schinkenscheiben in der Größe der Teigplatten zurechtschneiden und halbieren.

Blätterteig dünn mit Creme fraiche bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit je ½ Scheibe Schinken belegen und aufrollen. Ca. 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Schinkenschnecken darauf setzen.

Backofen vorheizen auf 200 Grad und ca. 20 Minuten backen.

Schmecken am besten heiß oder lauwarm.