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250 g Mascarpone oder 40%igen Sahnequark 150 g Naturjoghurt 50 g Zucker 200 g Sahne 2 Tassenportionen Instant Capuccinopulver Amaretti Mokkabohnen |
Mascarpone, Joghurt, Zucker und Capuccinopulver verrühren. Sahne steif schlagen und unter die Creme heben. Mit Amaretti und Mokkabohnen garnieren. Die Creme ist schnell zubereitet. Sie muss am gleichen Tag verzehrt werden, da sie sich sonst absetzt.
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