"Snuten un Poten"

"...eten, freten, supen, langsam gahn un..."

Daß Liebe auch in Norddeutschland durch den Magen geht, beweist die Mischung von plattdeutschen Leckerbissen literarischer und musikalischer Art. Neben Mehlbüddel und Swartsuer werden auch moderne Gaumenfreuden wie Käsefondue und Bockwurst, angerichtet als typisch norddeutscher Ohrenschmaus , aufgetischt.

Rainer Schwarz          KarlHeinz Langer